Ciencias Naturales Sede San Luis

  PROYECTO MODULO 3 SEGUNDO AÑO DE BACHILLERATO. Prepara un indicador de pH casero Necesitas el siguiente material: Un repollo de color morado o violeta ( Col de Lombarda), agua, cocina, un colador. Un recipiente limpio, una olla, un gotero. Procedimiento: a) Separa unas hojas de la coliflor morada, colócalas en una olla con agua y cocínalas durante unos 10 minutos. b) Déjalas enfriar y luego filtra el líquido obtenido con un colador. c) El líquido obtenido es el indicador. Procedimiento Colocar en vasos desechables transparentes de preferencia cada una de las sustancias de prueba. Rotular cada recipiente para no confundirse. Colocar 10 ml de indicador ( sustancia obtenida del col de lombarda) Observar detenidamente y anotar los resultados . Registro de resultados Sustancia Color inicial Color con el indicador Ácido, base o neutro. pH aproximado ...

 Proyecto: Preparación de  vinagre casero  siguiendo las indicaciones del  módulo    fabricaremos  vinagre ( ácido acético)   totalmente  útil  para  la cocina u otro uso . materiales    P rocedimiento    Coloca en el frasco esterilizado ,  las cáscaras de frutas  bien lavadas y en trozos  coloca  dentro el azúcar y la levadura , activala con un poco de agua  tibia  mezcla todo, agrega la taza de vinagre,  tapa el  bote  con  una maya, trozo de tela  y asegura con una liga ,   colocalo por  8 días en  un lugar oscuro .  preguntas a responder en el  cuaderno con respecto al proyecto